Bienveillance nutritionnelle
La bienveillance nutritionnelle est une approche qui privilégie la compassion, la douceur et l'absence de jugement dans l'accompagnement alimentaire. Elle s'oppose aux méthodes culpabilisantes, restrictives et centrées sur le poids.
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La bienveillance nutritionnelle est au cœur de la philosophie de CIBI Balance. Elle repose sur plusieurs principes fondamentaux : il n'y a pas d'aliment interdit ni d'aliment miracle ; la valeur d'une personne ne se mesure pas à son poids ni au contenu de son assiette ; chaque individu est expert de son propre corps ; le changement durable vient de la motivation intrinsèque, pas de la peur ou de la culpabilité.
Cette approche s'inscrit dans un courant plus large de la diététique moderne qui intègre les principes de l'alimentation intuitive, de la psychologie positive et de la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT). Les études montrent que les approches bienveillantes produisent des résultats supérieurs à long terme : meilleure adhérence aux recommandations, changements durables, amélioration de la santé mentale et physique, et satisfaction accrue des patients. Concrètement, cela signifie que votre diététicienne ne vous imposera jamais de régime restrictif, ne vous pèsera pas si vous ne le souhaitez pas, ne jugera jamais vos habitudes alimentaires, accueillera vos « rechutes » comme des opportunités d'apprentissage et vous accompagnera à votre rythme. L'objectif n'est pas la perfection alimentaire mais une relation sereine et joyeuse avec la nourriture, qui nourrisse à la fois le corps et l'esprit.
Termes associés
Alimentation intuitive
L'alimentation intuitive est une approche développée par les diététiciennes Evelyn Tribole et Elyse Resch, basée sur 10 principes qui invitent à renouer avec ses signaux corporels de faim et de satiété, plutôt que de suivre des règles alimentaires externes.
Culpabilité alimentaire
La culpabilité alimentaire est le sentiment de faute ou de honte ressenti après avoir mangé certains aliments jugés « mauvais » ou en quantité perçue comme excessive. Elle est entretenue par la culture des régimes et la moralisation de l'alimentation.
Image corporelle
L'image corporelle est la représentation mentale que l'on a de son propre corps : sa forme, sa taille, son apparence. Elle comprend des dimensions perceptives (comment on se voit), cognitives (ce qu'on pense de son corps), émotionnelles (ce qu'on ressent) et comportementales (comment on agit en conséquence).
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