Une alimentation végétale équilibrée, accompagnée par une diététicienne spécialisée
Nos diététiciennes formées en nutrition végétale vous aident à construire une alimentation végétarienne ou végane complète, savoureuse et sûre.
Comprendre et accompagner : Alimentation végétale
L'alimentation végétale gagne du terrain en France : environ 5 % de la population se déclare végétarienne et 2 % végane, des chiffres en constante augmentation, motivés par des considérations éthiques, environnementales et de santé. Bien planifiée, une alimentation végétarienne ou végane peut être parfaitement équilibrée et bénéfique pour la santé. Mal conduite, elle peut exposer à des carences (vitamine B12, fer, zinc, oméga-3 DHA, iode, calcium, vitamine D) aux conséquences parfois sérieuses, surtout chez les enfants, les femmes enceintes et les sportifs.
Sur CIBI Balance, nos diététiciennes spécialisées en nutrition végétale vous accompagnent quel que soit votre stade : transition vers le végétarisme ou le véganisme, optimisation d'une alimentation végétale déjà en place, ou gestion de situations spécifiques (grossesse végane, enfant végétarien, sportif végétalien). Elles maîtrisent les sources végétales de protéines complètes, les combinaisons alimentaires optimales, la biodisponibilité des nutriments (fer héminique vs non héminique, phytates, oxalates), et les supplémentations indispensables (B12 obligatoire, vitamine D, éventuellement DHA et iode).
L'approche sur CIBI Balance est sans jugement, que vous soyez flexitarien, végétarien, végane ou en questionnement. Le journal alimentaire IA analyse la diversité et l'équilibre de vos repas végétaux, la messagerie quotidienne permet de poser vos questions pratiques (manger végane au restaurant, décrypter les étiquettes, cuisiner les protéines végétales), et les consultations vidéo régulières permettent de réévaluer votre alimentation en fonction de vos bilans sanguins et de votre état de forme. Nos diététiciennes vous aident à construire une alimentation végétale qui est à la fois éthique, saine, savoureuse et socialement compatible.
Quand consulter une diététicienne spécialisée ?
Si vous vous reconnaissez dans un ou plusieurs de ces signes, un accompagnement diététique spécialisé peut vous aider.
Fatigue, pâleur ou essoufflement (possible carence en fer ou B12)
Chute de cheveux ou ongles cassants
Difficulté à équilibrer les protéines végétales au quotidien
Transition récente vers le végétarisme ou véganisme sans accompagnement
Inquiétude sur les carences pendant la grossesse ou l'allaitement
Enfant ou adolescent végétarien : besoin de s'assurer de l'équilibre
Performances sportives en baisse depuis le passage au végétal
Notre approche
L'accompagnement en alimentation végétale sur CIBI Balance commence par un bilan nutritionnel complet, incluant l'analyse de vos bilans sanguins récents (ferritine, B12, vitamine D, zinc). Nos diététiciennes élaborent ensuite un plan alimentaire personnalisé qui couvre tous vos besoins : protéines complètes (combinaisons légumineuses-céréales, soja, seitan), fer avec stratégies d'amélioration de l'absorption (vitamine C, trempage, germination), oméga-3 (graines de lin, chia, huile de colza, éventuellement complément DHA), calcium (légumes verts, eaux minérales, tofu calcique). La supplémentation en B12 est systématiquement mise en place. Le suivi régulier permet d'ajuster les recommandations en fonction de vos bilans et de votre évolution.
Pourquoi choisir CIBI Balance ?
Une plateforme complète pour un accompagnement nutritionnel bienveillant, sans régime ni comptage calorique.
Diététiciennes diplômées d'État
Toutes certifiées et vérifiées ADELI
Matching personnalisé
Algorithme de 100 points pour trouver votre diététicienne idéale
Journal alimentaire IA
Photographiez vos repas, recevez une analyse bienveillante
Messagerie sécurisée
Échangez au quotidien avec votre diététicienne
Consultations vidéo
RDV en visio depuis chez vous, sans déplacement
Données protégées
Hébergement HDS certifié, conforme RGPD
Comment se déroule votre accompagnement ?
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Décrivez votre parcours, vos symptômes et vos objectifs liés à alimentation végétale. Notre algorithme de matching trouve la diététicienne spécialisée idéale en moins de 48h.
Échangez avec votre diététicienne
Messagerie sécurisée, journal alimentaire avec photos, analyse IA bienveillante. Votre diététicienne spécialisée vous accompagne au quotidien.
Progressez à votre rythme
Consultations vidéo, plans alimentaires personnalisés, suivi de vos objectifs. Un accompagnement complet, adapté à votre pathologie, sans pression ni culpabilité.
Questions fréquentes — Alimentation végétale
Une alimentation végane peut-elle couvrir tous les besoins nutritionnels ?
Oui, à condition d'être bien planifiée et de prendre une supplémentation en vitamine B12 (la seule vitamine absente du règne végétal). Les positions officielles de l'Academy of Nutrition and Dietetics confirment qu'une alimentation végane bien menée est adaptée à tous les stades de la vie. Nos diététiciennes s'assurent que votre alimentation est complète.
Quels compléments sont indispensables en alimentation végane ?
La vitamine B12 est le seul complément absolument indispensable (2500 µg/semaine ou 25 µg/jour en cyanocobalamine). La vitamine D est recommandée en hiver pour tous les Français. Selon votre bilan, un complément en DHA (oméga-3), en iode ou en fer peut être conseillé. Votre diététicienne personnalise les recommandations.
Mon enfant peut-il être végétarien sans risque ?
Un enfant végétarien peut tout à fait grandir en bonne santé avec un accompagnement adapté. Les besoins en fer, zinc, calcium et protéines sont spécifiques chez l'enfant en croissance. Nos diététiciennes spécialisées élaborent des plans alimentaires qui couvrent ces besoins avec des aliments que les enfants aiment manger.
Je suis sportif(ve) et végane, comment couvrir mes besoins en protéines ?
Les besoins en protéines des sportifs véganes (1,4 à 2,0 g/kg/jour) sont atteignables avec une alimentation diversifiée : tofu, tempeh, légumineuses, seitan, quinoa, protéines de pois. Votre diététicienne optimise la répartition des protéines sur la journée pour maximiser la synthèse musculaire.
Spécialités associées
Nos diététiciennes spécialisées en nutrition périnatale vous guident trimestre par trimestre pour une grossesse sereine et un allaitement réussi.
Nos diététiciennes du sport vous accompagnent pour atteindre vos objectifs : performance, récupération, composition corporelle, endurance et force.
Nos diététiciennes en nutrition pédiatrique accompagnent toute la famille pour des repas sereins, une croissance harmonieuse et une relation saine avec la nourriture.
Nos diététiciennes spécialisées vous aident à identifier vos intolérances, adapter votre alimentation et retrouver le plaisir de manger sans symptômes.
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