Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
Le SOPK est le trouble hormonal le plus fréquent chez les femmes en âge de procréer, touchant 1 femme sur 10. Il se caractérise par un excès d'androgènes, des troubles de l'ovulation et/ou des ovaires d'aspect polykystique à l'échographie.
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Le SOPK est diagnostiqué selon les critères de Rotterdam (2003) lorsqu'au moins deux des trois critères suivants sont présents : hyperandrogénie (acné, hirsutisme, alopécie), troubles de l'ovulation (cycles irréguliers ou absents) et ovaires polykystiques à l'échographie. Les symptômes varient considérablement d'une femme à l'autre.
L'insulinorésistance joue un rôle central dans le SOPK chez 70 % des femmes atteintes, même celles de poids normal. Cette résistance à l'insuline stimule la production d'androgènes par les ovaires et les glandes surrénales, aggravant les symptômes. L'alimentation est un levier thérapeutique majeur dans la gestion du SOPK. Les études montrent qu'une alimentation à index glycémique bas, riche en fibres, en oméga-3 et en antioxydants, associée à une activité physique régulière, peut améliorer significativement l'insulinorésistance, régulariser les cycles menstruels, réduire les androgènes et améliorer la fertilité. Une perte de poids même modeste (5 à 10 %) chez les femmes en surpoids peut avoir des effets bénéfiques marqués. Cependant, l'approche ne doit jamais être restrictive : les régimes drastiques aggravent le stress hormonal. La diététicienne spécialisée en SOPK accompagne chaque patiente avec un plan alimentaire personnalisé, anti-inflammatoire et respectueux de sa relation à l'alimentation.
Termes associés
Indice glycémique (IG)
L'indice glycémique classe les aliments contenant des glucides selon leur capacité à élever la glycémie (taux de sucre sanguin) après ingestion. L'échelle va de 0 à 100, le glucose pur servant de référence (IG = 100). Un IG bas (< 55) est considéré comme favorable.
Oméga-3
Les oméga-3 sont une famille d'acides gras polyinsaturés essentiels, c'est-à-dire que le corps ne peut pas les synthétiser et doit les obtenir par l'alimentation. Ils jouent un rôle crucial dans le fonctionnement cérébral, la santé cardiovasculaire et la régulation de l'inflammation.
Antioxydants
Les antioxydants sont des molécules capables de neutraliser les radicaux libres, des composés instables qui endommagent les cellules et accélèrent le vieillissement. On les trouve principalement dans les fruits, les légumes, le thé, le cacao et les épices.
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